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【ジャイエ・ジル】エシェゾー デュ・デスュー[1993] 価格: 32,500円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 パーカーポイント 90(ワイン・スペクテイター・スコア 98)飲み頃予想 1999-2012▼ Bottle Information ▼ラベルに糊跡、しわ、汚れ等がございます。I found Jayer-Gilles' 1993s to be mixed in quality. The overall style is one of low PHs, tart, high acids, and tough tannin. In the finest wines there is enough concentration of ripe fruit to balance out the stru Supported by 楽天ウェブサービス |
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[2006] マルサネ・エシェゾー / フィリップ・シャルロパン・パリゾ フランス ブルゴーニュ / 750ml / 赤 価格: 5,250円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 2006 MARSANNAY ECHEZEAUX/ PHILIPPE CHARLOPIN PARIZOT フィリップ・シャルロパンは、あのピノ・ノワールの神様と呼ばれる アンリ・ジャイエから指導を受けていた一人で、ジャイエから愛弟子として 可愛がられていたといわれています。 フィリップ・シャルロパンのモットーはあくまでも自然なワイン造り。 葡萄の栽培には除草剤と化学肥料は使用せず、殺虫剤代わりに フェロモンカプセルを用いるリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用。 葡萄の樹齢は概ね高く、エシェゾーにいたっては樹齢70年にも及びます。 完熟葡萄の収穫はもちろんのこと、厳しく選別した果実は除梗した後、 Supported by 楽天ウェブサービス |
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